Danh mục sản phẩm

Thiết bị trộn lạnh chân không

Thương hiệu: Ruhle - CHLB Đức Mã sản phẩm: Đang cập nhật

Tên sản phẩm: Thiết bị trộn lạnh có hút chân không.

  • Công dụng: Dùng để trộn đều sản phẩm cùng gia vị, làm mềm mại các sản phẩm từ thịt, tạo cảm giác ngon miệng khi sử dụng, giữ nước tốt, tạo cấu trúc mong muốn.
  • Ứng dụng: Sản phẩm Jambon, thịt nguội, ba rọi, cánh gà, lạp xưởng, nhân bánh,...

Thông tin chi tiết Model bên dưới mô tả.

Chịu trách nhiệm về hàng hoá: Neo Foodtech Co., Ltd - Định Hướng Mới

Văn phòng 4.07 Tòa nhà St., Moritz, 1014 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Tp.Thủ Đức, Tp.HCM. 

ĐT: 0938 068 768

Gọi đặt mua 0938 068 768 (Thứ 2 - 6: 8:00 - 17:00; Thứ 7: 8:00 - 12:00)

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

Hãng RUHLE được thành lập từ những năm 1966 tại Grafenhausen thuộc miền Tây Nam nước Đức, trải qua hơn 50 năm thành lập, Rhule nghiên cứu và sản xuất ra các dòng máy trộn lạnh có hút chân không, máy tiêm, máy cắt, máy phá đông phân phối rộng khắp trên thế giới. Tại Việt Nam Công Ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Định Hướng Mới là đại diện phân phối cho hãng RUHLE.

 

 

Máy trộn lạnh có hút chân không:

Model

Dung tích (lít)

Sản phẩm (kg)

Mô tơ (kW)

MPR 150

150

110

4,2 – 16A

MPR 220

220

160

4,2  – 16A

MPR 300

300

220

6,4 – 16A

MPR 400

400

300

8,8 – 32A

MPR 500

500

375

8,8 – 32A

MPR 600

600

410

6,8 – 16A

MPR 900

900

675

11,9 – 32A

MPR 1500

1500

900

14,6 – 32A


Thiết kế với 2 cánh tay trộn có khả năng quay cùng chiều hoặc ngược chiều hoặc với tốc độ và góc độ quay khác nhau, do đó sản phẩm được trộn rất đều và trong thời gian ngắn nhất.

  • Các Model công suất lớn từ 200 lít trở lên có kèm càng nâng nguyên liệu.
  • Màn hình cảm biến, điều chỉnh số vòng trộn của cánh trộn 1 – 50 vòng/phút.
  • Hút chân không triệt để: 0 – 95%. 
  • Có lớp áo lạnh giúp sử dụng môi chất R404.
  • Thiết kế thùng nghiêng lên xuống .
  • Nắp đậy cũng được làm cách nhiệt.
  • Bề mặt máy được làm trơn láng, giúp vệ sinh dễ dàng trong mọi điều kiện
  • Thiết bị giúp trộn sản phẩm nhanh, hiệu quả bởi công nghệ làm lạnh tốt giúp giữ được chất lượng nguyên liệu.