Trong các dòng sản phẩm pate và thịt chế biến, việc tái hiện mùi pate đặc trưng, hài hòa và ổn định giữa các mẻ sản xuất là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cảm quan. Pork Liver Paste Flavour VN 2010 được phát triển nhằm hỗ trợ nhà sản xuất tạo mùi pate rõ nét, dễ phối trộn và phù hợp cho nhiều công thức khác nhau.
Pork Liver Paste Flavour VN 2010 là gì?
Pork Liver Paste Flavour VN 2010 là hương pate dạng sệt, dùng để tạo mùi hương pate đặc trưng cho các sản phẩm thịt chế biến, giúp tăng độ thơm và cảm giác tự nhiên cho thành phẩm.
Công dụng:
Tạo mùi hương pate đặc trưng cho các sản phẩm thịt chế biến như pate gan, thịt xay, sản phẩm đóng hộp và các ứng dụng cần tăng cường mùi pate.
Thành phần:
Hỗn hợp các chất tạo hương, gum và nước.
Hướng dẫn sử dụng:
Cho trực tiếp Pork Liver Paste Flavour VN 2010 vào nguyên liệu trong quá trình chế biến, sản xuất.
Liều lượng:
0,3 – 0,5% (3 – 5 g/kg sản phẩm).
Bảo quản:
Để nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ khoảng 20°C; tránh ánh nắng trực tiếp và tránh để gần hóa chất hoặc sản phẩm có mùi mạnh.
Nguồn gốc xuất xứ:
Fourzone Industries – Singapore.
Quy cách:
1 kg/hộp – 25 kg/xô.
Pork Liver Paste Flavour VN 2010 giúp sản phẩm đạt mùi pate rõ ràng, ổn định và đồng đều giữa các mẻ, đồng thời dễ ứng dụng cho cả quy mô thủ công và dây chuyền công nghiệp.
Neo Foodtech là đơn vị cung cấp phụ gia, hương liệu và giải pháp công nghệ cho ngành chế biến thực phẩm, đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc tối ưu công thức, ổn định chất lượng và nâng cao giá trị sản phẩm.
Tại sao nên chọn đồng hành cùng NEO Foodtech?
- Phòng lab hỗ trợ nghiên cứu và thử nghiệm công thức
- Sản phẩm chất lượng – nguồn gốc rõ ràng
- Đội ngũ kỹ thuật đồng hành xuyên suốt quá trình sản xuất
LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY!
Hotline: 0938 068 768
Email: info@neofoodtech.com
Liên hệ nhanh: NEOFOODTECH
