Hương Nước Mắm

Trong các dòng sản phẩm như chả lụa, nước sốt và nước mắm pha chế, mùi hương nước mắm đặc trưng đóng vai trò quan trọng trong việc định hình cảm quan và khẩu vị người tiêu dùng. Fish Sauce Flavor 2366 Ewl được phát triển nhằm hỗ trợ nhà sản xuất tái tạo mùi nước mắm rõ nét, ổn định và dễ kiểm soát trong quá trình chế biến.

Fish Sauce Flavor 2366 Ewl là gì?

Fish Sauce Flavor 2366 Ewl là hương nước mắm chuyên dụng, dùng để tạo mùi nước mắm đặc trưng cho nhiều dòng sản phẩm thực phẩm, giúp tăng độ hài hòa và đồng đều về hương giữa các mẻ sản xuất.

Công dụng:

Dùng tạo hương nước mắm đặc trưng cho các sản phẩm như chả lụa, nước sốt, nước mắm và các ứng dụng cần tăng cường mùi nước mắm.

Thành phần:

Hỗn hợp các chất tạo hương, propylene glycol và nước.

Hướng dẫn sử dụng:

Cho trực tiếp Fish Sauce Flavor 2366 Ewl vào nguyên liệu trong quá trình chế biến, sản xuất.

Liều lượng:

1 – 5 g/kg sản phẩm.

Bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát; tránh ánh nắng mặt trời và tránh để gần hóa chất hoặc sản phẩm có mùi mạnh.

Nguồn gốc xuất xứ:

Fourzone Industries – Singapore.

Quy cách:

1 kg/hộp – 25 kg/xô.

Fish Sauce Flavor 2366 Ewl giúp sản phẩm đạt mùi nước mắm tự nhiên, ổn định và dễ phối trộn, phù hợp cho cả quy mô sản xuất thủ công lẫn dây chuyền công nghiệp.

Xem Thêm Các Sản Phẩm Của NEO

Neo Foodtech là đơn vị cung cấp phụ gia, hương liệu và giải pháp công nghệ cho ngành chế biến thực phẩm, đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc tối ưu công thức, ổn định chất lượng và nâng cao giá trị sản phẩm.

Tại sao nên chọn đồng hành cùng NEO Foodtech?