MAINCA - Nhà sản xuất hàng đầu về thiết bị chế biến thực phẩm
MAINCA chuyên sản xuất các thiết bị chế biến thịt băm và xúc xích, phục vụ các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, phòng thí nghiệm của nhà máy, nhà hàng, và phòng thí nghiệm tại các trường đại học.
Thành lập vào năm 1971 tại Barcelona, Tây Ban Nha, MAINCA hiện có đại diện tại hơn 80 quốc gia và xuất khẩu khoảng 70% sản lượng. Với hơn 50 năm kinh nghiệm, MAINCA đã nghiên cứu và sản xuất các dòng máy hiện đại, bao gồm:
- Máy cắt thịt
- Chảo cắt (Bowl Cutter)
- Máy trộn
- Máy nhồi thủy lực
- Máy xoắn xúc xích
MAINCA cam kết mang đến các giải pháp sáng tạo, đáp ứng nhu cầu đa dạng của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm trên toàn thế giới.
Giới thiệu Thiết bị Xoắn Xúc Xích PR-360
PR-360 là một thiết bị mang tính cách mạng, được thiết kế đặc biệt dành cho các nhà sản xuất xúc xích quy mô nhỏ và vừa. Thiết bị tiên tiến này tối ưu hóa việc sử dụng máy nhồi xúc xích của bạn, mang lại hiệu suất vượt trội và tính linh hoạt cao.
Đặc điểm nổi bật:
- Kết nối dễ dàng: Dễ dàng gắn vào bất kỳ máy nhồi pít-tông thủy lực nào bằng đai ốc vòi, không cần kết nối điện.
- Phân chia & xoắn: Đồng thời chia phần và xoắn vỏ trong khi nhồi xúc xích, giúp giảm đáng kể thời gian và chi phí lao động lành nghề.
- Tùy chỉnh linh hoạt: Dễ dàng điều chỉnh số vòng xoắn, tốc độ vòi và kích thước từng phần (từ ±15 g theo nhu cầu của bạn).
Hiệu suất & Ứng dụng:
- Công suất: ±1 phần mỗi giây (tối đa 250 kg/giờ).
- Đa năng: Phù hợp với cả nhũ mịn và sản phẩm băm thô.
- Tương thích vỏ bọc: Hoạt động với vỏ tự nhiên, collagen, polyamide hoặc cellulose.
- Tự động hóa tùy chọn: Có chế độ vận hành hoàn toàn tự động khi sử dụng vỏ collagen.
Chất lượng & Tuân thủ:
- Kết cấu bền bỉ: Được làm từ thép không gỉ 18/10 và polyethylene, đảm bảo độ bền lâu dài.
- Tiêu chuẩn được chứng nhận: Đáp ứng quy định EC, các mẫu PR-360 INT còn đạt tiêu chuẩn NSF/ANSI 8 về an toàn sức khỏe tại Mỹ.
Thiết bị xoắn xúc xích PR-360 không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn giúp thu hồi vốn trong thời gian ngắn. Đây là khoản đầu tư hoàn hảo cho dây chuyền sản xuất xúc xích hiện đại.
