Trong các dây chuyền chế biến thực phẩm, công đoạn nấu và hấp chín sản phẩm yêu cầu thiết bị có khả năng gia nhiệt nhanh, kiểm soát nhiệt độ chính xác và đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều. Nồi hấp đa năng của Beelonia được phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu xử lý nhiệt hiệu quả, ổn định và phù hợp cho nhiều dòng sản phẩm thực phẩm khác nhau.
Nồi hấp đa năng là gì?
Nồi hấp đa năng là thiết bị nấu – hấp chuyên dụng đến từ Beelonia – CHLB Đức, được thiết kế với kết cấu thân lò hai lớp vỏ thép chắc chắn. Thiết bị cho phép gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định và kiểm soát chính xác nhiệt độ bên trong buồng hấp, giúp sản phẩm chín đều và hạn chế thất thoát nước.
Công dụng
Thiết bị được sử dụng để nấu hoặc hấp chín các sản phẩm từ thịt, thủy sản và gia cầm. Quá trình gia nhiệt được kiểm soát giúp sản phẩm đạt độ chín đồng đều, giữ được cấu trúc, độ ẩm và chất lượng cảm quan tối ưu.
Đặc điểm và nguyên lý vận hành
Thân lò được thiết kế hai lớp vỏ thép giúp cách nhiệt hiệu quả và tăng tốc độ gia nhiệt. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ bên trong lò cho phép duy trì mức nhiệt ổn định trong suốt quá trình vận hành, đảm bảo sản phẩm không bị khô, không mất nước và đạt chất lượng đồng nhất.
Thiết kế chắc chắn, dễ vận hành và phù hợp với môi trường sản xuất thực phẩm công nghiệp, hỗ trợ quá trình vệ sinh và bảo trì thuận tiện.
Thông số kỹ thuật chính
Nồi hấp đa năng Beelonia có nhiều cấu hình khác nhau. Model 8081 có dung tích 90 lít, phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ và vừa. Thông số chi tiết có thể tùy chỉnh theo nhu cầu sử dụng thực tế.
Ứng dụng
Thiết bị được ứng dụng rộng rãi trong chế biến giò chả, xúc xích, pate, jambon, bò viên, cá viên và nhiều sản phẩm thực phẩm khác cần nấu hoặc hấp chín trước khi đóng gói hay chuyển sang công đoạn tiếp theo.
Xuất xứ
Thương hiệu Beelonia – CHLB Đức.
Với thiết kế bền bỉ, khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và hiệu quả xử lý nhiệt cao, nồi hấp đa năng Beelonia là giải pháp phù hợp giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
Neo Foodtech là đơn vị cung cấp giải pháp công nghệ, phụ gia, hương liệu và thiết bị cho ngành chế biến thực phẩm, đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc hoàn thiện dây chuyền sản xuất hiện đại.
Tại sao nên chọn đồng hành cùng NEO Foodtech?
Sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng.
Tư vấn thiết bị phù hợp với quy mô và nhu cầu thực tế.
Hỗ trợ kỹ thuật trong suốt quá trình vận hành.
LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY!
Hotline: 0938 068 768
Email: info@neofoodtech.com
Liên hệ nhanh: NEOFOODTECH
