Trong các cơ sở chế biến thịt quy mô nhỏ và vừa, máy xay thịt cần đảm bảo độ ổn định, kết cấu bền bỉ và linh hoạt trong lựa chọn hệ thống cắt. Máy xay thịt PC-82 / PC-22 của Mainca được thiết kế nhằm đáp ứng tốt các yêu cầu này, phù hợp cho nhiều mô hình sản xuất khác nhau.
Máy xay thịt PC-82 / PC-22 là gì?
Máy xay thịt PC-82 / PC-22 là dòng máy xay thịt công nghiệp của Mainca – Tây Ban Nha, cho phép lựa chọn hai hệ thống cắt khác nhau gồm ENTERPRISE 22 (cắt đơn) và UNGER 82 (cắt đơn, đôi hoặc ba), giúp doanh nghiệp linh hoạt theo từng mục đích chế biến.
Công dụng:
Thiết bị dùng để xay thịt và nguyên liệu thịt trong sản xuất giò chả, xúc xích, thịt xay và các sản phẩm chế biến khác tại các cơ sở quy mô nhỏ đến vừa.
Đặc điểm:
Máy sử dụng truyền động bánh răng ngâm dầu chịu tải nặng, đảm bảo vận hành êm ái và độ bền cao. Phiên bản PC-82 / PC-22 được chế tạo hoàn toàn bằng thép không gỉ 18/10, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Phiên bản PC-82A / PC-22A có kết cấu thép không gỉ 18/10, riêng đầu xay được làm bằng nhôm anod hóa nhằm tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả làm việc. Thiết kế nhỏ gọn giúp máy dễ bố trí trong không gian sản xuất hạn chế.
Động cơ, công suất và kích thước:
Máy đạt năng suất khoảng ± 350 kg/giờ. Động cơ gồm hai tùy chọn: động cơ ba pha công suất 1.5 HP / 1.1 kW (230–400V 50Hz hoặc 220V 60Hz) và động cơ một pha công suất 1.4 HP / 1.0 kW (230V 50Hz hoặc 110–220V 60Hz). Kích thước đế máy 31 x 41 cm, kích thước khay nạp liệu 35 x 50 cm, phù hợp cho vận hành liên tục trong không gian gọn.
Xuất xứ:
Thương hiệu Mainca – Tây Ban Nha.
Với khả năng tùy chọn hệ thống cắt, kết cấu bền bỉ và năng suất phù hợp, Máy xay thịt PC-82 / PC-22 là lựa chọn hiệu quả cho các cơ sở chế biến thịt cần sự linh hoạt và ổn định trong sản xuất.
Tại sao nên chọn đồng hành cùng NEO Foodtech?
Sản phẩm chính hãng – nguồn gốc rõ ràng.
Tư vấn thiết bị sát với nhu cầu sản xuất thực tế.
Đội ngũ kỹ thuật đồng hành xuyên suốt quá trình vận hành.
LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY!
Hotline: 0938 068 768
Email: info@neofoodtech.com
Liên hệ nhanh: NEOFOODTECH
