Trong các cơ sở chế biến thịt chuyên nghiệp, máy xay thịt công suất lớn cần đảm bảo khả năng vận hành bền bỉ, xay ổn định và đáp ứng sản lượng cao trong thời gian dài. Máy xay thịt PC-114L của Mainca được thiết kế để phục vụ hiệu quả cho các dây chuyền sản xuất quy mô vừa và lớn, nơi yêu cầu cao về năng suất và độ đồng đều của thành phẩm.
Máy xay thịt PC-114L là gì?
Máy xay thịt PC-114L là dòng máy xay thịt công nghiệp của Mainca – Tây Ban Nha, được trang bị hệ thống cắt UNGER 114, cho phép linh hoạt cắt đơn, cắt đôi hoặc cắt ba tùy theo yêu cầu thành phẩm. Thiết bị phù hợp cho các nhà máy chế biến thịt, xưởng sản xuất giò chả, xúc xích và sản phẩm thịt xay quy mô lớn.
Công dụng:
Máy dùng để xay thịt tươi, thịt đông mềm và các loại nguyên liệu thịt khác, đảm bảo độ mịn, độ đồng đều và giữ chất lượng nguyên liệu trong suốt quá trình chế biến.
Đặc điểm:
Máy sử dụng hệ thống truyền động bánh răng ngâm dầu chịu tải nặng, giúp máy hoạt động ổn định, bền bỉ và phù hợp với cường độ làm việc liên tục. Toàn bộ thân máy được chế tạo từ thép không gỉ 18/10, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh và có tuổi thọ cao. Hệ thống cắt UNGER 114 cho phép thay đổi cấu hình dao linh hoạt theo từng dòng sản phẩm.
Động cơ, năng suất và kích thước:
Máy được trang bị động cơ ba pha công suất 5 HP / 3,7 kW, đáp ứng tốt nhu cầu xay thịt công suất lớn. Sản lượng đạt khoảng ± 1150 kg/giờ, phù hợp cho sản xuất liên tục. Kích thước đế máy 40 x 48 cm giúp máy đứng vững khi vận hành, khay nạp nguyên liệu kích thước 54 x 84 cm thuận tiện cho thao tác và tăng hiệu quả làm việc.
Xuất xứ:
Thương hiệu Mainca – Tây Ban Nha.
Với năng suất cao, kết cấu chắc chắn và hệ thống cắt linh hoạt, Máy xay thịt PC-114L là giải pháp đáng tin cậy cho các cơ sở chế biến thịt chuyên nghiệp cần tối ưu hiệu quả sản xuất và chất lượng thành phẩm.
Tại sao nên chọn đồng hành cùng NEO Foodtech?
Sản phẩm chính hãng – nguồn gốc rõ ràng.
Tư vấn thiết bị sát với nhu cầu sản xuất thực tế.
Đội ngũ kỹ thuật đồng hành xuyên suốt quá trình vận hành.
LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY!
Hotline: 0938 068 768
Email: info@neofoodtech.com
Liên hệ nhanh: NEOFOODTECH
-------------------------------
MAINCA là nhà sản xuất chuyên về thiết bị để chế biến thịt băm và xúc xích cho cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, các phòng lab của nhà máy, nhà hàng, phòng thí nghiệm của các trường đại học...
MAINCA được thành lập vào năm 1971 tại Barcelona, Tây Ban Nha. Ngày nay đã có đại diện ở hơn 80 quốc gia và xuất khẩu khoảng 70% sản lượng. Trải qua hơn 50 năm thành lập, hãng nghiên cứu và sản xuất ra các dòng máy cắt thịt, chảo cắt, máy trộn, máy nhồi thủy lực, máy xoắn xúc xích,...
Các model của thiết bị xay thịt thô Mainca tham khảo:
