Trong các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa, công đoạn trộn và nhào nguyên liệu cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo độ đồng đều, ổn định cấu trúc và chất lượng thành phẩm. Máy trộn nhào bột phải vận hành êm, bền bỉ và phù hợp với cường độ làm việc liên tục trong sản xuất. Máy trộn nhào bột RC-100 được Mainca thiết kế nhằm đáp ứng hiệu quả các yêu cầu đó cho dây chuyền sản xuất trung bình.
Máy trộn nhào bột RC-100 là gì?
Máy trộn nhào bột RC-100 là dòng máy trộn đặt sàn của Mainca – Tây Ban Nha, phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa. Thiết bị nổi bật với kết cấu chắc chắn, động cơ vận hành êm ái và khả năng trộn nguyên liệu đồng đều, giúp tối ưu hiệu quả sản xuất và kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Công dụng:
Thiết bị được sử dụng để trộn và nhào bột, thịt xay, nhũ tương hoặc các hỗn hợp nguyên liệu trong quy trình chế biến thực phẩm yêu cầu độ đồng nhất cao và vận hành ổn định.
Đặc điểm:
Máy được thiết kế dạng đặt sàn, phù hợp cho sản xuất quy mô trung bình. Hệ truyền động sử dụng động cơ bánh răng hoạt động rất êm, giúp giảm tiếng ồn và tăng độ bền trong quá trình vận hành lâu dài. Kết cấu máy được chế tạo từ thép không gỉ 18/10, đảm bảo khả năng chống ăn mòn, dễ vệ sinh và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường sản xuất.
Động cơ, dung tích và kích thước:
Dung tích thùng trộn đạt 95 lít, tương đương khoảng 65 kg nguyên liệu mỗi mẻ. Máy có hai tùy chọn động cơ gồm động cơ ba pha công suất 1,75 HP / 1,29 kW và động cơ một pha cùng công suất, phù hợp với nhiều điều kiện nguồn điện khác nhau. Kích thước đế máy 82 x 47 cm, giúp máy vận hành ổn định và tiết kiệm không gian lắp đặt.
Xuất xứ:
Thương hiệu Mainca – Tây Ban Nha.
Với thiết kế gọn gàng, động cơ êm ái và kết cấu thép không gỉ bền bỉ, Máy trộn nhào bột RC-100 là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa cần thiết bị trộn hiệu quả, ổn định và dễ vận hành.
Tại sao nên chọn đồng hành cùng NEO Foodtech?
Sản phẩm chính hãng – nguồn gốc rõ ràng.
Tư vấn thiết bị sát với nhu cầu sản xuất thực tế.
Đội ngũ kỹ thuật đồng hành xuyên suốt quá trình vận hành.
LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY!
Hotline: 0938 068 768
Email: info@neofoodtech.com
Liên hệ nhanh: NEOFOODTEC
