Trong các hoạt động chế biến thực phẩm thủ công và bán chuyên, thiết bị nhồi xúc xích dung tích lớn giúp nâng cao hiệu quả làm việc, giảm thời gian thao tác và đảm bảo độ đồng đều của thành phẩm. Việc sử dụng máy nhồi thủ công có thiết kế chắc chắn, dễ kiểm soát tốc độ là giải pháp phù hợp cho các mô hình home-made và thợ săn tự chế biến. Manual sausage fillers TP-10 là thiết bị nhồi xúc xích đáp ứng tốt các yêu cầu này.
Manual sausage fillers TP-10 là gì?
Manual sausage fillers TP-10 là máy nhồi xúc xích thủ công đến từ thương hiệu Mainca – Tây Ban Nha, được thiết kế với dung tích lớn hơn, phù hợp cho nhu cầu chế biến thủ công nhưng cần xử lý khối lượng nguyên liệu nhiều hơn. Thiết bị có kết cấu gọn gàng, vận hành ổn định và dễ sử dụng.
Công dụng:
Dùng để bơm nhồi nhũ tương thịt vào vỏ xúc xích trong quá trình chế biến thủ công.
Đặc điểm:
Máy được trang bị ba tốc độ làm việc, bao gồm hai tốc độ tiến và một tốc độ lùi, giúp kiểm soát quá trình nhồi linh hoạt và hạn chế kẹt nguyên liệu. Pít-tông tích hợp van thoát khí, kết hợp vòng đệm silicone giúp giảm thiểu bọt khí, đảm bảo thành phẩm mịn và đồng đều. Thiết bị đi kèm bốn đầu vòi nhựa với đường kính ngoài 10, 20, 30 và 40 mm, phù hợp với nhiều loại vỏ xúc xích khác nhau. Kết cấu máy chủ yếu bằng thép không gỉ, trong khi hộp số và thanh răng được chế tạo từ thép carbon tôi cứng, đảm bảo độ bền cơ học cao; pít-tông làm từ nhựa Moplen chuyên dụng cho thực phẩm.
Dung tích và quy mô sử dụng:
Xi lanh có dung tích 10 lít, tương đương khoảng 8 kg nguyên liệu, đáp ứng tốt nhu cầu nhồi xúc xích thủ công với sản lượng lớn hơn. Thiết bị phù hợp cho người dùng home-made, thợ săn và các cơ sở chế biến nhỏ.
Nguồn gốc xuất xứ:
Thương hiệu Mainca – Tây Ban Nha.
Với dung tích lớn, thiết kế bền bỉ và khả năng kiểm soát tốt quá trình nhồi, Manual sausage fillers TP-10 là lựa chọn phù hợp cho các đơn vị cần giải pháp nhồi xúc xích thủ công hiệu quả, đảm bảo chất lượng và vệ sinh thực phẩm.
NEO Foodtech là đơn vị cung cấp thiết bị và giải pháp công nghệ cho ngành chế biến thực phẩm, đồng hành cùng khách hàng trong việc lựa chọn thiết bị phù hợp và tối ưu hiệu quả sử dụng.
LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY!
Hotline: 0938 068 768
Email: info@neofoodtech.com
Liên hệ nhanh: NEOFOODTECH
