Trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống và chế biến thực phẩm, thiết bị cắt lát cần đảm bảo độ chính xác, vận hành ổn định và phù hợp với không gian bếp chuyên nghiệp. Việc sử dụng máy cắt lát chuyên dụng giúp tối ưu thời gian thao tác, kiểm soát tốt độ dày lát cắt và nâng cao tính thẩm mỹ cho thành phẩm. Food Slicers CA-300 là dòng máy cắt lát được thiết kế phù hợp cho catering và nhà hàng.
Food Slicers CA-300 là gì?
Food Slicers CA-300 là thiết bị cắt lát dạng bàn trượt trọng lực đến từ thương hiệu Mainca – Tây Ban Nha, thuộc phân khúc tiêu chuẩn dành cho nhà hàng và bếp ăn chuyên nghiệp. Máy sử dụng hệ truyền động bằng dây đai, giúp vận hành êm ái, ổn định và dễ bảo trì trong quá trình sử dụng lâu dài.
Công dụng:
Dùng để cắt lát các loại thực phẩm như thịt tươi, thịt nguội, jambon, chả lụa và các sản phẩm chế biến sẵn khác trong nhà hàng, bếp trung tâm và cơ sở catering.
Đặc điểm:
Máy được trang bị lưỡi dao đường kính 300 mm, cho phép cắt lát với độ dày tối đa lên đến 15 mm, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến đa dạng. Hệ thống mài dao tác động kép giúp mài bén và chỉnh sắc lưỡi cắt, đảm bảo lát cắt đều và đẹp trong suốt quá trình vận hành. Bàn trượt được thiết kế trơn mượt, hỗ trợ thao tác nhanh, chính xác và an toàn cho người sử dụng. Thân máy được chế tạo từ nhôm anodized, vừa bền bỉ vừa dễ vệ sinh, đồng thời đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn EC về an toàn và chất lượng.
Động cơ và kích thước:
Máy sử dụng động cơ một pha công suất 0.37 HP / 0.27 kW, điện áp 230V 50Hz hoặc 220V 60Hz. Kích thước đế máy 50 x 37 cm, phù hợp với không gian bếp vừa và nhỏ.
Nguồn gốc xuất xứ:
Thương hiệu Mainca – Tây Ban Nha.
Với thiết kế gọn gàng, vận hành ổn định và khả năng cắt lát chính xác, Food Slicers CA-300 là lựa chọn phù hợp cho các đơn vị catering và nhà hàng cần thiết bị cắt lát hiệu quả, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
NEO Foodtech là đơn vị cung cấp thiết bị và giải pháp công nghệ cho ngành chế biến thực phẩm, đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc lựa chọn thiết bị phù hợp và tối ưu hiệu quả vận hành.
LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY!
Hotline: 0938 068 768
Email: info@neofoodtech.com
Liên hệ nhanh: NEOFOODTECH
