Trong chế biến thực phẩm, màu sắc đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao cảm quan, tạo ấn tượng và giá trị sản phẩm. Màu sắc nhạt hoặc không đồng đều sẽ làm giảm sức hấp dẫn của thành phẩm. Neo Paprika được phát triển từ chiết xuất ớt chuông dầu tinh luyện, giúp tạo màu tự nhiên, an toàn và ổn định cho sản phẩm.
Neo Paprika là gì?
Neo Paprika là phụ gia chuyên dụng giúp tạo màu tự nhiên từ paprika cho các sản phẩm thực phẩm, duy trì màu sắc đồng đều và bắt mắt.
Công dụng:
Tạo màu tự nhiên, hấp dẫn cho sản phẩm thực phẩm.
Thành phần:
Chiết xuất từ Paprika tự nhiên từ quả ớt chuông dầu tinh luyện.
Hướng dẫn sử dụng:
Cho trực tiếp vào nguyên liệu trong quá trình sản xuất.
Liều lượng:
0,03 – 0,1% (tương đương 0,3 – 1 g/kg sản phẩm).
Bảo quản:
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời. Tránh để gần hóa chất có mùi mạnh.
Nhờ khả năng tạo màu tự nhiên và ổn định, Neo Paprika giúp sản phẩm thực phẩm giữ được màu sắc đồng đều, bắt mắt và tăng giá trị cảm quan, đồng thời hỗ trợ nhà sản xuất nâng cao chất lượng thành phẩm mà vẫn duy trì tính an toàn.
Neo Foodtech với gần 20 năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp phụ gia, bao bì và thiết bị cho ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt chuyên sâu về giải pháp công nghệ cho các sản phẩm chế biến nhằm nâng cao giá trị từ nguyên liệu thịt và hải sản. NEO Foodtech tự hào hợp tác với nhiều thương hiệu uy tín toàn cầu, mang đến giải pháp sản phẩm chất lượng - an toàn, cùng dịch vụ kỹ thuật đồng hành trong suốt quá trình sản xuất của doanh nghiệp.
Tại sao nên chọn đồng hành cùng NEO Foodtech?
- Phòng lab hỗ trợ nghiên cứu công thức miễn phí.
- Sản phẩm chất lượng - nguồn gốc rõ ràng
- Đội ngũ kỹ thuật đồng hành từ A–Z
LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY!
Hotline: 0938 068 768
Email: info@neofoodtech.com
Liên hệ nhanh: NEOFOODTECH
