Trong các dòng sản phẩm như xúc xích tiệt trùng, chả lụa, thịt viên hay soup, hương thịt heo đóng vai trò quyết định đến cảm quan và độ hấp dẫn của thành phẩm. Việc kiểm soát mùi hương đồng đều, rõ nét và ổn định giữa các mẻ sản xuất là yêu cầu quan trọng đối với nhà sản xuất. Pork Paste Flavor Nq 446 Ge được phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu đó, giúp tăng cường hương thịt heo đặc trưng và dễ dàng ứng dụng trong sản xuất.
Hương Heo Sệt Singapore là gì?
Pork Paste Flavor Nq 446 Ge là hương thịt heo dạng sệt, dùng để tạo mùi vị thịt đặc trưng cho các sản phẩm thịt chế biến.
Công dụng:
Dùng tạo hương thịt heo đặc trưng cho các sản phẩm xúc xích tiệt trùng, chả lụa, thịt viên, soup,…
Thành phần:
Hỗn hợp các chất tạo hương, gum và nước.
Hướng dẫn sử dụng:
Cho trực tiếp vào nguyên liệu trong quá trình chế biến, sản xuất.
Liều lượng:
2 – 5 g/kg sản phẩm.
Bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và tránh để gần hóa chất có mùi mạnh.
Nguồn gốc xuất xứ:
Fourzone Industries – Singapore.
Quy cách:
1 kg/hộp – 25 kg/xô.
Pork Paste Flavor Nq 446 Ge giúp sản phẩm có mùi hương thịt heo rõ ràng, tự nhiên và ổn định giữa các mẻ sản xuất. Dạng sệt dễ phối trộn, phù hợp cho cả dây chuyền công nghiệp lẫn cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ.
Neo Foodtech là đơn vị cung cấp phụ gia, hương liệu và giải pháp công nghệ cho ngành chế biến thực phẩm, đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc tối ưu công thức, ổn định chất lượng và nâng cao giá trị sản phẩm.
Tại sao nên chọn đồng hành cùng NEO Foodtech?
- Phòng lab hỗ trợ nghiên cứu và thử nghiệm công thức
- Sản phẩm chất lượng – nguồn gốc rõ ràng
- Đội ngũ kỹ thuật đồng hành xuyên suốt quá trình sản xuất
LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY!
Hotline: 0938 068 768
Email: info@neofoodtech.com
Liên hệ nhanh: NEOFOODTECH
