Trong các hoạt động chế biến thực phẩm quy mô gia đình và bán chuyên, thiết bị nhồi xúc xích thủ công giúp kiểm soát tốt chất lượng nguyên liệu, đảm bảo độ đồng đều và thuận tiện trong quá trình sử dụng. Việc lựa chọn máy nhồi có thiết kế chắc chắn, dễ vận hành và dễ vệ sinh sẽ hỗ trợ hiệu quả cho nhu cầu làm xúc xích thủ công, đặc biệt trong các mô hình home-made hoặc thợ săn tự chế biến. Manual sausage fillers TP-5 là thiết bị nhồi xúc xích thủ công phù hợp cho nhu cầu này.
Manual sausage fillers TP-5 là gì?
Manual sausage fillers TP-5 là máy nhồi xúc xích thủ công đến từ thương hiệu Mainca – Tây Ban Nha, được thiết kế chuyên biệt cho người dùng gia đình và các cơ sở chế biến nhỏ. Thiết bị có kết cấu gọn gàng, thao tác đơn giản nhưng vẫn đảm bảo độ bền và hiệu quả trong quá trình sử dụng.
Công dụng:
Dùng để bơm nhồi nhũ tương thịt vào vỏ xúc xích trong quá trình chế biến thủ công.
Đặc điểm:
Máy được trang bị ba tốc độ làm việc, gồm hai tốc độ tiến và một tốc độ lùi, giúp người dùng kiểm soát tốt quá trình nhồi và hạn chế kẹt nguyên liệu. Pít-tông tích hợp van thoát khí, kết hợp vòng đệm silicone giúp giảm tối đa bọt khí trong nhũ tương, cho thành phẩm mịn và đồng đều. Thiết bị đi kèm bốn đầu vòi nhựa với đường kính ngoài lần lượt 10, 20, 30 và 40 mm, phù hợp cho nhiều loại vỏ xúc xích khác nhau. Cấu trúc máy chủ yếu được làm từ thép không gỉ, trong khi hộp số và thanh răng sử dụng thép carbon tôi cứng, đảm bảo độ bền cơ học trong quá trình vận hành; pít-tông làm từ nhựa Moplen chuyên dụng cho thực phẩm.
Dung tích và quy mô sử dụng:
Xi lanh có dung tích 5 lít, tương đương khoảng 4 kg nguyên liệu, đáp ứng tốt nhu cầu làm xúc xích thủ công tại gia hoặc sản xuất nhỏ. Thiết bị đặc biệt phù hợp cho người dùng home-made và thợ săn tự chế biến sản phẩm thịt.
Nguồn gốc xuất xứ:
Thương hiệu Mainca – Tây Ban Nha.
Với thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và độ bền cao, Manual sausage fillers TP-5 là lựa chọn phù hợp cho các cá nhân và cơ sở nhỏ cần giải pháp nhồi xúc xích thủ công, đảm bảo kiểm soát tốt chất lượng và vệ sinh thực phẩm.
NEO Foodtech là đơn vị cung cấp thiết bị và giải pháp công nghệ cho ngành chế biến thực phẩm, đồng hành cùng khách hàng trong việc lựa chọn thiết bị phù hợp, tối ưu quy trình và nâng cao hiệu quả sử dụng.
LIÊN HỆ TƯ VẤN NGAY!
Hotline: 0938 068 768
Email: info@neofoodtech.com
Liên hệ nhanh: NEOFOODTECH
