Bột Tỏi Nguyên Chất

Trong các sản phẩm chế biến từ thịt và thực phẩm nướng, việc tạo hương vị tỏi tự nhiên, ổn định và thơm ngon là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng cảm quan. Bột Tỏi Nguyên Chất được phát triển như một nguyên liệu tỏi chuyên dụng, giúp tăng cường hương vị, dễ phối trộn và áp dụng cho nhiều công thức chế biến khác nhau.

Bột Tỏi Nguyên Chất là gì?
Bột Tỏi Nguyên Chất là tỏi củ 100% dùng để thay thế tỏi tươi, giúp nguyên liệu đạt hương vị tự nhiên và ổn định giữa các mẻ chế biến.

Công dụng:
Thay thế tỏi tươi, dùng làm nguyên liệu tẩm ướp, nêm nếm trong chế biến thực phẩm như giò chả, pate, bò viên, hoặc phối chế với đường, muối, bột ngọt và các gia vị khác để làm bột canh, bột nêm cho cháo ăn liền, mì ăn liền, bánh snack,…

Thành phần:
Tỏi củ 100%.

Hướng dẫn sử dụng:
Cho trực tiếp Bột Tỏi Nguyên Chất vào nguyên liệu trong quá trình sản xuất, gia giảm theo nhu cầu chế biến.

Liều lượng:
1 – 3 g/kg sản phẩm, tùy theo yêu cầu hương vị.

Bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời và tránh để gần hóa chất hoặc sản phẩm có mùi mạnh.

Nguồn gốc xuất xứ:
Việt Nam.

Quy cách:
1 kg/gói – 25 kg/thùng.

Bột Tỏi Nguyên Chất giúp sản phẩm đạt hương vị tỏi tự nhiên, ổn định giữa các mẻ sản xuất, đồng thời dễ ứng dụng trong cả dây chuyền công nghiệp và cơ sở chế biến nhỏ.

Neo Foodtech là đơn vị cung cấp phụ gia, hương liệu và giải pháp công nghệ cho ngành chế biến thực phẩm, đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc tối ưu công thức, ổn định chất lượng và nâng cao giá trị sản phẩm.

Tại sao nên chọn đồng hành cùng NEO Foodtech?