Các sản phẩm chế biến từ thịt như xúc xích, lạp xưởng, thịt nguội,... thường có màu đỏ hồng tự nhiên. Màu sắc này không chỉ... Đọc tiếp
Hương thịt heo là hương liệu thiết yếu trong ngành chế biến công nghệ thực phẩm. Việc sử dụng hương thịt heo theo tiêu chuẩn sẽ... Đọc tiếp
Hương liệu thực phẩm - bí mật tinh tế của ẩm thực, làm nên điểm nhấn cho hương vị món ăn. Cùng Neo Foodtech khám phá... Đọc tiếp