Sổ tay kĩ thuật

CÁCH LÀM NEM NƯỚNG THƠM NGON KHÓ CƯỠNG

CÁCH LÀM NEM NƯỚNG THƠM NGON KHÓ CƯỠNG

Nem nướng thơm ngon, hấp dẫn, nóng hổi cuốn cùng bánh tráng và rau sống là món ăn quen thuộc với người Việt. Làm nem nướng... Đọc tiếp

CÔNG THỨC LÀM PATE GAN NGON

CÔNG THỨC LÀM PATE GAN NGON

1. Nguyên liệu chính:Gan heoThịt heoMỡ heoNhũ da gàTinh bột biến tínhHỗn hợp gia vị.Pate có nguồn gốc từ Pháp và là món ăn được rất nhiều... Đọc tiếp

QUY TRÌNH SẢN XUẤT NEM CHUA AN TOÀN – HIỆU QUẢ

QUY TRÌNH SẢN XUẤT NEM CHUA AN TOÀN – HIỆU QUẢ

Nem là một món ăn chế biến truyền thống lâu đời của một số vùng miền tại Việt Nam. Từ Bắc vào Nam có rất nhiều tỉnh... Đọc tiếp